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紫薯粉-信守承诺

  • 公司: 乐农食品(晋中市太谷区分公司)
  • 价格:电联
  • 联系人:马经理
  • 更新时间:2026-02-21 09:15:24 ip归属地:晋中,天气:晴,温度:-12-0 浏览次数:1
  • 所在地:太谷
  • 标题:紫薯粉-信守承诺
  • 来源: male
紫薯粉-信守承诺
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  • 紫薯粉-信守承诺
				 


以下是:晋中市太谷区紫薯粉-信守承诺的产品参数
产品参数
产品价格电议
发货期限电议
供货总量电议
运费说明电议
品牌乐农
类型紫薯粉
产地山东
是否进口
范围紫薯粉-信守承诺供应范围覆盖山西省晋中市、太谷区、榆次区榆社县左权县和顺县昔阳县寿阳县祁县平遥县灵石县介休市等区域。
【乐农】持续拓展产品矩阵,现有祁县紫薯粉工厂价格平遥紫薯粉工厂直销和顺紫薯粉实时报价榆次紫薯粉来图加工定制等,满足不同场景需求。紫薯粉-信守承诺,乐农食品(晋中市太谷区分公司)为您提供紫薯粉-信守承诺,联系人:马经理,电话:【17768165506】、【17768165506】。 山西省,晋中市,太谷区 2020年,太谷区地区生产总值完成104.7亿元,同比增长0.5%。其中,产业完成23.9亿元,同比增长2.2%;第二产业完成23.8亿元,同比增长5.3%;第三产业完成57亿元,同比下降1.9%。三次产业构成为22.8:22.8:54.4。

想了解我们的紫薯粉-信守承诺产品吗?我们为您准备了细致入微的视频介绍,让您在短时间内了解产品的精髓。


以下是:晋中太谷紫薯粉-信守承诺的图文介绍


 

紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。紫薯的产季从9月开始,供货时间有限。而紫薯全粉克服了紫薯的产季限制,大幅延长了紫薯食品生产企业的生产周期。

1、天然紫薯全粉:粉末状产品,保留了紫薯果肉的色泽、风味及营养物质,具有较好的复水性。
2、紫薯熟粉:经过蒸煮过程,使部分淀粉转化为糖分,因此熟粉比生粉口感更好,营养更高,色紫薯粉做bai馒头的做法
主料
面粉500克牛奶260克
辅料
紫薯粉
30克
酵母
8克
白糖
30克
1.面粉200g,紫薯粉30g,牛奶110g,酵母4g,白糖15g放入面包机启动面团程序。
2.和成光滑面团取出。
3.发酵两倍大备用。泽更鲜艳具有熟甘薯的天然香味,用水一冲即可检验。
松软紫薯馒头卷的做法
1.
牛奶 酵母 中筋粉 白糖 全部放进面包桶内.
揉成光滑的面团 无需发酵 分成2等分
取5克紫薯粉
将其中一份面团加入紫薯粉揉匀
桌面撒少许粉 白色面团和紫色面团 分别擀成长方形的薄片
块薄片叠在一起 擀成大的长方形
轻轻的卷起来 切成小块状。



2、作为各种糕点的主料和配料,提供产品鲜艳的紫色及紫薯的风味;
3、用于紫薯薯片、饼干等产品中,搭配适当的香精,使产品的滋味更加真实、体香饱满、尾香悠长。紫薯全粉系选用新鲜优质的紫薯,经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯全粉,其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。
紫薯加工提纯后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纤维和硒。其中硒的含量是食物中较高的。
速冻业:紫薯粉在速冻行业主要用于汤圆,速冻刀切和速冻馒头。120目的紫薯粉可以用于汤圆馅料,速冻到切和速冻馒头的应用主要是在生产的过程中用来代替一部分小麦粉,同时非速冻馒头和刀切也可以加入紫薯粉。200目则主要用在制作速冻汤圆的皮,同时也可以作为一种原料添加于紫薯冰激凌中。
饮料业:饮料行业主要是200目的紫薯粉,200目的紫薯粉可以作为一种原料添加于固体饮料之中,例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗粮饮料。




紫薯粉基地实体厂家,产量大,质量杠杠的,特色:出货迅速,详情:规模齐全,服务:售后有保障,欢迎采购.



4、是二次饧发不到位。这是造成馒头回缩起皱重要的原因之一。做好馒头放在温度和湿度都达要求处进行二发,其标准很重要,发的不足是死面,发过容易湖化就是所谓的塌陷。要求紫薯粉馒头明显增大变轻为标准,一般饧发时间控制在30分钟左右。
5、是上层屉布滴水所到。上层笼屉滴下水滴导致下层笼屉馒头点状回缩。有人习惯将上层笼屉放到已摆满馒头的下层笼屉上再铺沾满水的屉布,这样上层屉布中的水会滴到下层笼屉的馒头上,造成下层馒头出现点状回缩。解决办法就是上层笼屉一定要在其他地方铺好屉布、摆好馒头后再搁到锅上或下层笼屉上。
6、是蒸屉馒头摆的过满。馒头在锅内膨胀后,堵塞了蒸汽通路,一般会导致上层蒸屉中的馒头不熟或回缩起皱。解决办法就是馒头摆的稀一些,确保蒸汽正常流通。
7、是蒸制时间控制不好。根据馒头大小,家庭蒸制馒头时间一般在上汽后15-25分钟之间,过长、过短都不好。
8、是缺少“虚蒸”环节。时间到后不要着急取出,特别是蒸制时间比较短的馒头,关火后一定要在锅内搁置3-5分钟(也叫虚蒸),此时要把门窗关好,再打开锅盖。这个也是蒸馒头时回缩起皱的重要的一个原因。大部分人可能其它环节都做对了,就是这一个问题没有注意而导致出现回缩起皱的现象。其中的原理是由于热胀冷缩,当热馒头突然遇到冷空气时,而出现的回缩起皱。




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发布时间:2021-08-09 21:50:46 技术支持:az64.com

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